Klassisk Dansk mad og Grillmad

Thai køkken

Mad til fest og selskaber



KLASSISK DANSK & GRILLMAD

Burger

30,-

 Cheeseburger                                                 

40,-

Cheese bacon burger  

50,-

Bønne menu : dheeseburge, pommes frites og slush ice

49,-

Pommes frites                                 lille / stor

25,- /  30,-

Pølse Mix stor

50,-

Nuggets m. pommes frites

45,-

 

 

Nachos m. cheddar og salsa

45,-

Stjerneskud                          Lille / stor

40,- / 75,-

Club sandwich (med toastbrød, karrydressing, kylling, spejlæg, stegt bacon, agurk og tomat, salat, løg og cornichons.)

50,

Sandwich med kylling/bacon

50,-

Sandwich med flæsk stegt

55,-

Bøfsandwich med ketchup, sennep, ristede løg, rå løg, agurkesalat, remulade og pommes frites

65,-

Hjemmelavede frikadeller med hjemmesyltet rødbeder og sennep på rugbrød

60,-

Store flotte smørrebrød

30,-

Luksus smørrebrød

45,-

Halv grillkylling m/ pomme frites

65,-

Stegt flæsk med kogte kartofler, persille sovs og hjemmesyltet rødbeder

85,-

Æggekage med stegt bacon, rugbrød, hjemmesyltede rødbeder og purløg

85,-

 

 

 

 


Thai Menu (Spise i restauranten eller tag med hjem)

1.

Tom yam krung: Thailandsk stræk suppe med rejer, kokosmælk, champignon, tomat, løg, citrongræs, galangarod, limesaft og citronblad.

65,-

2.

Tom kha gia: Thailandsk suppe med kylling, kokosmælk, champignon, tomat, løg, forårsløg,citrongræs og galangarodog citronblad.

65,-

3.

Thai forårsruller: 3 stk. Hjemmelavet forårsrulle med lækkert fyld af svinefars eller okefars, glasnudler, gulerødder, bønnespire, hvidkål. Hertil hjemmelavet sød-sur sauce

45,-

4.

Sate' gai: 3 stk. Hjemmelavede kylling på spyd, marineret i thailanske urter med peanutsauce og hjemmelavet agurk salat 

45,-

 

Thai original :

 

6.

Kaeng panang : Brasiserret ( kylling/ svin eller okse ) i thai rød karry i kokosmælk med løg, peberfrugt og basilikum.

75,-

7.

Kaeng khiew wan : Brasiserret ( kylling/ svin eller okse ) i thai grønt karry i kokosmælk med sguash, peberfrugt og basilikum.

75,-

8

Massamankarry : Brasiseret ( kylling/ svin eller okse ) i speciel thailandsk massamankarry med kokosmælk, kartofler, løg, annanas og peanuts.            

75,-

9.

Pad nam man hoi : Stegt oksekød i østersauce med løg, champignon, broccoli, perberfrugt.

75,-

10.

Pad grapow : Stegt ( kylling, svin eller okse ) med hvidløg, chili, løg, peberfrugt og basilikum.

75,-

11.

Gai pad mamuong-himapan : stegt kylling med cashewnødder, løg, peberfrugt og forårsløg.

75,-

12.

Pad phak orm : Stegt ( kylling/ svin/ eller okse ) med hvidkål, gulerødder, broccoli, løg, peberfrugt, champignon purre og forårsløg.

75,-

13 Khao pad : Stegt ris med ( kylling/ svin/ eller okse ) vendt i æg, løg, hvidkål, gulerødder purre og ærter 75,-
14. Pad thai : stegt nudler ( kylling, svin, okse eller rejer ) vendt i æg med hakket løg, bønnespirer, purre, forårsløg peanuts og hjemmelavet pad thai sauce. 75,-
     

Familliepakke 4 personer:                                                                                                                    339,-

1. 4 stk. forårsruller

2. 4 stk. kylling spyd

3. nr. 6 (Rød karry med kylling)

4. nr. 12 

5. Stegt nudler med kylling, grøntsager og æg

. Ris til 4 personer incl. tilbehør

Tilbehør/Ekstra:

Ris                      10,-

Nudler                 15,-

Sate’ spyd           15,-

Forårsruller         15,-

Cashewnødder   15,-

 

 


 

Ambrosial Aps, Restaurant, cafeteria, catering , Ellehammersvej 49, 9430 Vadum, Tel 98271282 mobil +45 21564955 SE nr. 35141006 Web. www.ambrosial.dk


CMS-hjemmeside fra Net For Dig - Hjørring